As lavouras de trigo em Mafra, no Planalto Médio de Santa Catarina, ocupando 500 hectares, estão saindo da fase de emborrachamento e devem ingressar na fase inicial de florescimento até o final desta semana, segundo informa a Cooperativa de Produção e Consumo Concórdia (Copérdia).
De acordo com o departamento técnico da Copérdia, a produtividade média esperada para o trigo está prevista entre 3.300 e 3.900 quilos por hectare.
Segundo a mais recente estimativa de Safras & Mercado, os produtores de trigo de Santa Catarina deverão cultivar uma área de 90 mil hectares na temporada 2026/27, 18,2% inferior à cultivada na temporada anterior, de 110 mil hectares.
A produção de trigo catarinense deverá chegar a 290 mil toneladas na temporada 2026/27, recuando 23,7% frente às 380 mil toneladas obtidas na safra 2025/26. O rendimento médio deverá passar de 3.455 quilos por hectare para 3.222 quilos por hectare, com queda de 6,7%.
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Fonte: Safra e Mercado